2009年10月20日

飲食店なら週に2回休め★経営学本からのプチヒント

皆様 こんにちは toutouです♪
今日明日と2連休のSalon de beauté tou・tou お休みをゆっくり過ごしています。

でも そろそろ行動開始!! せっかくの連休ですから楽しまなくっちゃです(*^^)v
夜型な 私達は行動開始する時間が遅く 午前中はぼーっとしながら
MY DOG'Sと一緒に のんびり過ごしています。
夏の暑さも和らぎ 膝に乗るMY DOG'Sも 暑っ苦しい!!と思う事もなく(^^ゞ
とても 快適な季節になりMY DOG'S共々喜んでいます♪

飲食店なら週に2回休め★経営学本からのプチヒント



お休みは 体にも心にも大切な1日ですね。ゆっくり過ごす事もいいですし
情報収集や 感動できる事に出会うために お出かけする事も大切です。

ある経営学の本で 「飲食店は週に2回休め!!」と書いてありました。
1日は体の為に もう1日は心と頭の為にだそうです。
食べ歩きや 他のお店をのぞいたり 飲食店以外の場所へ行き
今 何が求められているかを感じ取る時間が 経営者は必要だと書いたありました。

お店を休日にすると 集客の面でマイナスにとらえがちですが
逆に自らを高めて お店にとってさらに良い効果が期待されるそうです(^^♪

私達は 飲食店ではないのですが 月に1度連休を設けています。
体の疲れを取る事以外に いろんな物を見て いろんな事を感じ取りたいと願い
そして 大切な人と出会える そんな日だと思うからです。

「飲食店は週に2回は休め!!」は ちょっと無理かもしれませんが
心に栄養を与える日 そんな日が月に1度はあってもいいかもしれませんね♪

わんちゃんのケアの記事を予告しましたが 帰ってから書きたいと思います。
楽しみにしていた方 申し訳ありません。大切に書き上げたいと思います<(_ _)>



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Posted by tou.tou at 15:57│Comments(10)プチ経営学
この記事へのコメントありがとうございます♪
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こんばんは♪

「飲食店は週に2回休め!」大賛成です。

今の病院長もそういう考えの持ち主で、週休2日制です。これって、結構ありがたい!!実感しています。おかげで、休日は、思いっきり満喫して、仕事もハリキることができるのでしょうね。

一息ついて、また、いろいろ教えてくださいね。
Posted by イヴイヴ at 2009年10月20日 18:10

今、食事のためにおうちに一時戻り中です。
今日はこれから深夜までお仕事。
頑張りますね。

終わったらたくさん休みますよ^^
それが楽しみで生きてるの(笑)

tou-tou様に良いお休みをお過ごしください。

ってか夜中、起きてるのかな?
電話しちゃおうかな?
電話は何時まで可?
Posted by なかの町子なかの町子 at 2009年10月20日 18:46

「飲食店は週に2回は休め!!」ってのは、素晴らしい。共感できます。
tou.tou様、さすがですね♪

ルーティンワークに押しつぶされないようがんばりながら、いつの日か「飲食店は週に2回は休め!!」っていえるお店にしたいです。
※月1回スタッフみんなでね♪

お店のために働いているのではなく、自分のため(誰かのため)に働かなきゃって思います。
ためになる記事をありがとうございます。
Posted by アッパーレアッパーレ at 2009年10月20日 19:49

あっ、今日夕方お邪魔しようかと迷ってました(>_<)
でも、風邪気味だったので・・・すぐ帰宅しちゃいました(~o~)

体も心も頭もリフレッシュって必要ですよ!
そしてまた、一週間元気に仕事できます♪

記事楽しみにしてます!!
Posted by Fortune at 2009年10月20日 22:39

本当にそう思います。
月に一度でもいいから連休とった方がいいです。
一日だけだと疲れをとるのに精一杯。
お出かけする元気がありません。
美容師なりたての頃、(東京)お休みの日は
別の美容室に行きシャンプー・ブローに行ってました。
勉強になった記憶があります。
最近それがあまり出来てません。
少し心にもゆとりを持たなくてはね。
Posted by non×のんnon×のん at 2009年10月21日 16:31

イヴさん こんにちは♪
行動派のイヴさんの 休日の満喫
ブログで 毎回楽しまさせてもらっています(^^♪

病院長も ご理解あり 
お仕事もenjoyされている様子も伝わってきます。

こちらの方が イヴさんに
いろいろ教えていただいていますよ(^O^)
これからも ブログ楽しみにしていますね♡
Posted by tou.toutou.tou at 2009年10月21日 18:40

町子さん こんばんは♪
コメント&ブログ放置で お返事おそくなりました。
お電話 何時でもOKです♪
昨日は トリマーさん達と深夜まで談義
そして 2人で朝まで談義していました。
ブログ見ていたら お返事出来たのに(>_<)
後悔中です!!

お仕事のお忙しい期間が終わりましたら
遊びにきてくださいね(^_-)-☆
Posted by tou.toutou.tou at 2009年10月21日 18:43

アッパーレさん こんばんは♪
以前 よく行ったBarでも
月1で スタッフ皆でお休みという日がありました。
親睦を深めながら 遊んでお勉強するって言ってました(^^♪

なかなか 売り上げの面でも
お休みする事は 厳しいと思います。
でも なんだかそんな日があってもいいかもですね♪

自分や誰かのためにすることが
お店の発展にもなっていくので
スタッフさんの力って凄くて大切にしたいですね♪
Posted by tou.toutou.tou at 2009年10月21日 18:48

Fortuneさん こんばんは♪
あっ、お休みしていたので
遊びに来られなくて 良かったと思いつつ
風邪気味のほうが 心配です(>_<)
ひき始めは ゆっくり静養&栄養ですよ♪

元気なFortuneさんの笑顔が好きなので
体調にはくれぐれも お気を付け下さいね♪
Posted by tou.toutou.tou at 2009年10月21日 18:51

non×のんさん こんばんは♪
本当に1日だけだと 体の疲れを取るのに精いっぱいですね。
でも そんなに取れていない気もして
お出かけしながら 楽しい休日も必要ですね(^^♪

お客様に なされている事を
他の誰かにしてもらうって 
勉強にもなるし ちょっぴり贅沢な自分時間でいいものです♪

心のゆとり大切にしたいですね(*^^)v 
Posted by tou.toutou.tou at 2009年10月21日 18:54

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